福の神ワークス株式会社
代表取締役 杉本 徹
- 感動の味を福井で。
- 飲食に携わる仕事がしたい。
だったら自分が
一番好きなラーメン屋をやろう。
そんな単純な想いで飛び込んだ世界。
福井のラーメン店で修行を積み、
腕を磨くために日本一のラーメン屋が揃う
東京に武者修行へ。
東京では感動のラーメンを体感、
10軒ほどの店で味を学び、
「こんなラーメンをつくりたい！」
という味を創り出し福井に帰郷。
あわら市で「らーめん福の神」をオープン。
開店の案内も出さずひっそりとオープンし、
閑古鳥がなく日々。
東京で覚えた感動の味を、
福井のお客様に合うようにするために、
お客様の反応を感じながら試行錯誤を続け、
ひとり、またひとりとお客様を
増やしてきました。
そしてたくさんの方のご支援を受け、
2019年、松岡店、2021年には
学園店をオープンします。
- 「うまい！」の一言を
お聞きしたい。 - ラーメンをつくる人間が幸せでなければ、
お客様に幸せになれる一杯を
提供することはできません。
福の神ではスタッフの幸せを
実現するために、
「飲食店で日本一の待遇」を目指しています。
また、美味しさは味だけで
決まるものではないと考えます。
明るく元気な接客、安心・安全の徹底や
感染症への対策もしっかり行なっています。
全てがひとつになり、
お客さまの期待を越え感動を生み出す。
「うまい！」の一言を追い求め日々探求し、
ここにしかないラーメン店を
めざして精進します。
- 創業
- 2015年4月
- 会社設立
- 2020年11月
- 代表者
- 代表取締役 杉本 徹
- 本社所在地
- 福井県あわら市市姫４-８-９
- TEL
- 0776-73-2933
福の神各店でお寄せいただきました募金、
また株式会社福の神ワークスでの
収益の一部を、
さまざまな福祉団体に寄付をしています。